海鲜咖喱豆腐

海鲜咖喱豆腐的做法说明
时光里的柔情,从一个厨房的故事开始
我们用一颗温暖的心,陪伴你!
海鲜咖喱豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切小块
- 第2步.
锅里烧开水,放入豆腐焯水,2分钟捞出备用
- 第3步.
虾去虾线,虾头,剥皮备用
- 第4步.
洋葱、彩椒切丁备用
- 第5步.
锅中倒油,把虾头放进去炒出红油,盛出备用
- 第6步.
继续加入洋葱翻炒均匀
- 第7步.
加入彩椒翻炒至断生
- 第8步.
加入咖喱块轻微翻炒
- 第9步.
加入椰汁大半瓶
- 第10步.
加入少许奶油
- 第11步.
加入盐调味
- 第12步.
放入豆腐和虾仁,将汤汁熬制浓稠,期间可加少许水
- 第13步.
撒入葱花,可以开吃咯
小贴士
1⃣️豆腐尽量选择比较嫩的豆腐
2⃣️食材可以任意调整,但是椰香口味的咖喱浓汤搭配海鲜味道真的很赞
3⃣️豆腐可以不焯水,双面油煎至黄色也可以哦
4⃣️椰汁可以用椰浆代替,但是椰浆目测添加剂很多,奶油也可以用牛奶代替
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