薄皮披萨 火腿篇

薄皮披萨 火腿篇的做法说明
我妈还挺喜欢吃披萨,我也觉得好吃,不过外头披萨都特别厚,太饱了,薄皮的刚好!还有就是为了带娃方便快捷的自己做披萨,因为没有那么多时间浪费!想了这个偷懒的法子,跟大家分享下
薄皮披萨 火腿篇的做法与步骤
- 1.
超市买的薄皮面饼,拿出来先正反刷点橄榄油,不用太多,匀就好,放到烤箱里烘5分钟,180度吧,我随意的,这样饼会更脆,口感更好,而且后面的调料上去不会太软,切割更方便
- 2.
把番茄放到水里超一会,去皮,用榨汁机把她炸糊了,顺便混少量番茄酱,我还加了点日式蔬菜沙拉的酱汁调味,然后一起倒到锅子加热,熬一会,收的差不多有点干了就拿出来,2个番茄可以用4个饼皮至少,不用的可以先冷藏起来
- 3.
烘好的饼皮拿出来,你有心情就插几个孔,不插也无所谓,然后把自制番茄酱涂上去摸匀,然后撒上芝士碎,放上火腿片,第二天我还买了超市的宫保鸡丁碎鸡肉放上去,做了个鸡肉披萨,反正这个自己根据需要来,然后放上青椒,建议先把青椒水里煮会,软熟一点,这样后面口感好,最后撒一点点盐末末,再撒一层芝士碎,多多少少自己随意,再撒点什么黑胡椒,牛至叶碎碎,罗勒啥的,可有可无吧,都行,看心情
- 第4步.
好了!最后放进烤箱,上下火210度15分钟,出来完美!好吃!
- 第5步.
第二天做的鸡肉披萨