老公做的秘制烤鱼🐟

小贴士

1：先将鱼洗干净，加入料酒，生抽腌制2小时(我是时间有限，只腌制了半个小时)。

2：把腌制好的鱼放入烤盘，刷上一层油。（我这里刷的是自己做的辣椒油）

3：烤箱预热180度。上180度，下管200.烘烤15分钟。

4：准备好配料。
5：土豆洗干净，切片，黄瓜洗干净切条。

6：锅里倒入适量的菜籽油，等油熟烫加入姜片，蒜片爆出香。

7：接着加入泡椒，老干妈，辣椒酱，大葱段翻炒出香味。

8：接着加入土豆片，继续翻炒3分钟，加入少量水没过土豆，煮至9分熟，加入黄瓜翻炒均匀

9：接着将炒好的配料放入烤鱼中，继续烤8分钟。最后出锅后撒上小葱就可以啦。