素味臊子面
素味臊子面的做法说明
老家兰州，从小奶奶给做，特别好吃。
臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的，每次取一些。
我做的时候没有臊子。
素味臊子面的做法与步骤
- 1.
土豆胡萝卜西红柿切丁，姜切碎，小葱切丁，蒜末少许。
- 2.
锅热油，加入姜炒香，放入西红柿胡萝卜翻炒，加入土豆。
- 3.
盐酱油花椒粉入味
- 第4步.
加入开水没过。
- 第5步.
盛出。煮面，浇在面上即可。
老家兰州，从小奶奶给做，特别好吃。
臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的，每次取一些。
我做的时候没有臊子。
土豆胡萝卜西红柿切丁，姜切碎，小葱切丁，蒜末少许。
锅热油，加入姜炒香，放入西红柿胡萝卜翻炒，加入土豆。
盐酱油花椒粉入味
加入开水没过。
盛出。煮面，浇在面上即可。
