花仙子蛋糕

花仙子蛋糕

花仙子蛋糕的食材和调料

8寸戚风蛋糕1个
铁塔淡奶油650g
细砂糖52克
粉,绿色素一点点
适量
一次性筷子3根
装饰糖珠适量
装饰仙子1一2个

花仙子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋糕切三片,其中一片再对半切开

    花仙子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水果切丁

    花仙子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先取350克奶油+28克糖打到九成发,抹奶油夹水果

    花仙子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹好后,取一次性筷子打桩,插入蛋糕,三个点成三角形,多出来的剪断(也可比完长度剪好再插入),和抹面一样高

    花仙子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再取淡奶油300克+24克糖打到七分发,先取150克出来(加一点粉色素,抹面用),剩下的接着打到八分发(挤花用)

    花仙子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开脑洞裱花(裱花粉比抹面的深点),装饰,完成

    花仙子蛋糕的做法步骤 第6步

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