香肠蛋蛋泥
香肠蛋蛋泥的做法说明
周末在家闲的没事做咯
香肠蛋蛋泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆带皮冷水下煮半小时以上，筷子能轻易插入后取出浸入冷水，去皮搅成泥
- 第2步.
胡萝卜切尽量小丁
- 第3步.
口菇切片
- 第4步.
香肠切片，德式意大利都可以的，依君所好
- 第5步.
土豆泥胡萝卜丁加蛋黄酱和适量盐搅拌均匀，铺在碗底部
- 第6步.
打入一个鸡蛋
- 第7步.
撒上香肠，蘑菇片
- 第8步.
铺满碎芝士
- 第9步.
进烤箱，因为生鸡蛋不容易熟，温度别太高，芝士容易烤焦。预热后150度半个小时吧
小贴士
1.实在怕生鸡蛋不熟或者芝士焦的可以直接先用微波炉打一下。
2.喜欢的话可以加些黄油或奶油，会更香(zhang)甜(pang)。
3.纯属博士生周末无聊在家做实验所为，第一次上传，大家不喜勿喷呀~
至少女票说好吃(捂脸)
