艾饼

艾饼的做法与步骤

1. 第1步.

   摘取新鲜艾叶 清洗干净

   
2. 第2步.

   干净的艾叶 放开水里烫一下 挤干水分 去除苦味

   
3. 第3步.

   冰糖加水烧开融化 烫好的艾叶加上冰糖水放搅拌机里面搅拌成糊状

   
4. 第4步.

   趁着艾叶泥热 慢慢加入糯米粉 边加边搅拌 直至能揉成面团

   
5. 第5步.

   面团分成剂子 揉成小圆圆 再用手压扁 放在蒸笼里 蒸20分钟

   
6. 第6步.

   蒸好了 软软绵绵的艾饼 好吃不腻