窝蛋牛肉饭（快手）
窝蛋牛肉饭（快手）的做法说明
冤家大女儿只喜欢饭类 为娘十分为难 每天时间紧迫 最重要又好吃又好看还要快手
窝蛋牛肉饭（快手）的做法与步骤
- 第1步.
1蒜头切细 姜切丝 洋葱切细丝用玉米油爆香 放凉 2牛肉用淀粉 香油 玉米油 濠油 糖 酱油拌匀（加个蛋白拌进去 会更滑） 把1与2再拌匀
- 第2步.
开始煮饭 我习惯在饭中加点油一起泡一下 不泡也行 加点点油抹好 铺上切片的杏鲍菇 （个人认为菇类与牛肉很搭 也可以换成其它菇或不加）菇上均匀加少许盐
- 第3步.
煮饭时间剩下13分钟时均匀铺上牛肉 加一点盐 煮饭时间剩下3⃣️分钟时打入鸡蛋 煮饭完成后五分钟加上葱花芜茜芹菜粒 就0k了
- 第4步.
加点豆腐丝和灿烂的阳光 美美滴饭来了
小贴士
这种类型的饭 水量比平时煮白米饭下少一点
煮饭时加油 可以加猪油 玉米油 香油或花生油
