皮蛋丝瓜豆腐汤
皮蛋丝瓜豆腐汤的做法说明
奇葩菜谱来啦！在尝试了皮蛋黄瓜汤之后，我的脑洞一发不可收拾。寒风瑟瑟的季节，没有什么能比一碗热汤更治愈的了~(๑><๑）
皮蛋丝瓜豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
皮蛋和豆腐切块，丝瓜切滚刀，小葱切葱花
- 第2步.
锅里放少许油，把皮蛋煎一煎（这是出白汤的关键步骤哟）
- 第3步.
皮蛋表皮起花之后，放入丝瓜略为翻炒
- 第4步.
加入适量水和豆腐块
- 第5步.
加入盐，些许白胡椒，葱花，煮开了就可以起锅啦！！！
- 6.
太好喝了导致成品图忘拍了……因为煎过皮蛋的缘故，汤是略微奶白色的，大家快试试吧！
