鲍鱼的处理步骤

鲍鱼的处理步骤的做法与步骤
- 第1步.
鲍鱼的处理步骤——首先刷洗外壳,其次是表面,然后用小刀慢慢划开,
- 第2步.
壳厚一点的朝上划开,
- 第3步.
划开后去除黑色的那个内脏,然后再用小刀划开刀尖指着的部位,
- 第4步.
用手挤出鲍鱼的牙,
- 第5步.
就是这么一个小东西,
- 第6步.
用刀切出纹路,
- 第7步.
就是这样,
- 第8步.
摆盘,
- 第9步.
蒜末,香葱平底锅煸出香味,加入生抽,糖,黑胡椒调味,喜欢吃辣的放一点辣椒碎,分别放在鲍鱼上,水开后入锅大火蒸6-8分钟即可享用美味!
- 第10步.
这个是煮熟捞出的,
- 第11步.
翻面就这样的,
- 第12步.
用手一拉就可以去除杂物了,
- 第13步.
看,这样是不是很干净了呀,这个水开后入锅,再次煮开,再煮三分钟即可捞出,可以切片蘸芥末酱吃,如果煲汤或者跟五花肉烧的话,水开煮一两分钟即可。