葡萄干花生酥

葡萄干花生酥的做法说明

今天第一次建菜谱，也不是原创，吸收淡然微笑的方子，做些调整，因为自己做了些冰淇淋吃不完了，也不想保存，所以直接用了，等于增加奶油减去了植物油，纯家常菜谱，自己备忘而已

1.
1.先做花生碎，生花生不加油在平底锅加热翻熟，晾凉，去皮，碾碎
2.
2.葡萄干洗净控水，切小块
3.
3.鸡蛋打散，加植物油冰淇淋液搅拌均匀
4.
4.然后将花生葡萄干放进蛋液，面粉及泡打粉混匀加入，均匀按揉成团，加盖醒10分钟
5.
烤箱预热，油纸放入烤盘，同时将面团团成小份，在手中整成圆饼，放进烤盘排列好，最后刷上蛋液，散上黑芝麻，烤箱提示预热完毕，放入，饼干程序20分钟，我是电子烤箱，大概150度上下火，
第6步.
最后几分钟多观察，只要上色即可，取出晾凉，一口一个，花生味酥酥的，最后是酸甜的葡萄干味，真的很棒