小米莲芯海参粥

小米莲芯海参粥的做法说明
对海参泡发,烹饪有兴趣的可以加我微信:ZhangFFla
小米莲芯海参粥的做法与步骤
- 第1步.
小米和莲芯一起淘一下,隔天晚上就可以用水泡着。
- 第2步.
海参我早就泡发好了,泡发海参的方法我的菜谱了写过。我的海参比较大,所以两个就够了。
- 第3步.
泡好的小米和莲芯放水,我的小米很容易吸水涨大,所以我的水放得比较多,然后加上姜片,大火烧开过后转小火,是不是要去搅拌一下,因为莲芯会沉在下面粘底。等小米烧得差不多了把海参,葱切断和枸杞一起放进去,加点盐,再烧15分钟就可以了!