香煎陈皮带鱼
香煎陈皮带鱼的做法说明
干煎带鱼一直是带鱼最好吃的方法，今天看到了陈皮，突然想试试陈皮和带鱼的配合有没有意外的惊喜
香煎陈皮带鱼的做法与步骤
- 第1步.
食材的准备
- 第2步.
放陈皮入水锅煮
- 第3步.
煮至陈皮软掉
- 第4步.
煮好的陈皮水，加入生姜，大葱，洋葱一起打成汁
- 第5步.
汁水加盐，尝到比平时吃饭稍咸一点点，将带鱼段放入汁水里腌制两个小时
- 第6步.
带鱼取出，用厨房用纸稍稍擦干水分，不要太干
- 第7步.
带鱼表面拍适量的面粉
- 第8步.
下油锅煎制
- 第9步.
双面煎，至金黄
- 第10步.
带鱼起锅，摆盘
- 第11步.
所有的调料准备好，调匀
- 第12步.
将粉料直接撒在带鱼上，即可
