烤茄子🍆

烤茄子🍆

烤茄子🍆的做法说明

昨晚外出孩子吵着要吃烤茄子,担心外面的油不干净,那就只能自己做了。烤茄子最重要的是蒜和孜然了,大家认同吗?当然,根据自己的口味加入辣椒🌶️

烤茄子🍆的食材和调料

茄子1个
6瓣
1根
生抽2勺
1勺
孜然1勺

烤茄子🍆的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜,葱花,油,孜然,酱油,胡椒粉适量调汁

    烤茄子🍆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱上下180度预热5分钟。在茄子上刷一层油,把整条茄子放入烤箱。烤18分钟后,表皮起皱后拿出切开,把调好的汁浇在茄子上,再烤2分钟能闻到烤箱中飘出的蒜香味,就OK了。

    烤茄子🍆的做法步骤 第2步

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