椰香~基础造型小面包

椰香~基础造型小面包

椰香~基础造型小面包的食材和调料

高筋面粉 北大荒250克
细砂糖30克
3克
鸡蛋40克
75克
淡奶油50克
酵母4克
椰子油 或玉米25克
奶粉 可不放10克

椰香~基础造型小面包的做法与步骤

  1. 1.

    松下面包机揉面程序 启动两遍 大概两个15分钟

  2. 第2步.

    面包机发酵到两倍大大约需要50分钟 重新启动揉面程序十分钟排气

    椰香~基础造型小面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分割面团 滚圆 盖保鲜膜静置5-10分钟

    椰香~基础造型小面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整形后入烤箱 发酵功能25分钟 烤箱放一碗开水

    椰香~基础造型小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热170度 面包表面刷蛋液 -一个鸡蛋剩下的

    椰香~基础造型小面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小面包烘烤20分钟 大面包25分钟

    椰香~基础造型小面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉

    椰香~基础造型小面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    尝试了一次发酵法也棒棒的 发酵时间大概45分钟左右 其它不变

    椰香~基础造型小面包的做法步骤 第8步

相关分类

美食资讯

椰香~基础造型小面包相关菜谱大全