肉沫番茄卧鸡蛋

肉沫番茄卧鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   肉沫切碎备用

   
2. 第2步.

   这样改刀

   
3. 第3步.

   用水焯一会

   
4. 第4步.

   去皮

   
5. 第5步.

   切小碎块

   
6. 第6步.

   圆葱西红柿肉沫备用

   
7. 第7步.

   油热放肉沫，放蚝油生抽，最后胡椒粉，出锅备用

   
8. 第8步.

   油热放入圆葱，之后西红柿

   
9. 第9步.

   小火盖锅盖闷一会，加入番茄酱

   
10. 第10步.

    卧鸡蛋盖锅盖小火闷一会

    
11. 第11步.

    待鸡蛋成熟，放入小葱，肉沫