蒜香青口
蒜香青口的做法说明
浓郁的蒜蓉香味，可以让海鲜完美的体现，有别酒焗青口，这次的味道更让人留恋
蒜香青口的做法与步骤
- 第1步.
青口洗净待用
- 第2步.
准备好，洋葱，大蒜，小米椒，生姜，大葱
- 第3步.
大蒜炖成蓉，其他的市场切碎
- 第4步.
准备好所有的调料
- 第5步.
生抽和耗油
- 第6步.
豆油下锅，下入50克的蒜蓉炸制金黄，切记不可炸过，会很苦的
- 第7步.
再将所有的大蒜和调味料下锅混合均匀就调好了蒜香酱
- 第8步.
锅中下一点点油，大葱下锅，放入青口
- 第9步.
铺上蒜香酱，撒上剩余的洋葱和小米辣，生姜末
- 第10步.
不加水，盖盖焖煮，待全部的青口都开口后便了出锅
- 第11步.
最后的汤汁可以包裹在整个青口上，吃起来更浓香啊！
