营养又美味豪华版炒饭

营养又美味豪华版炒饭的做法说明
翔每周都有会一天中午会带炒饭便当,不知什么时候开始好几个小朋友开始念叨翔妈的炒饭了,然后就陆续接到宝妈们学习炒饭的需求……偶然间为了让孩子的便当营养均衡,自个胡乱搭配的炒饭很意外孩子们居然这么喜爱,趁着周末把菜谱整理出来,希望更多的宝贝喜欢,还在娃不吃蔬菜烦恼的宝妈们赶快行动吧!
营养又美味豪华版炒饭的做法与步骤
- 第1步.
先煮上一锅香喷喷的米饭备用
- 第2步.
准备两到三个鸡蛋
- 第3步.
秘密武器红葱头
- 第4步.
干香菇泡发切丁
- 第5步.
红葱头、葱花切好,虾米洗净晾干
- 第6步.
将红萝卜、西兰花、洋葱、火腿切丁
- 第7步.
准备一小块牛肉
- 第8步.
切丁用料酒、盐、黑胡椒、少许油腌制好,加少许淀粉备用
- 第9步.
鸡蛋液放入油锅中炒碎,起锅备用
- 第10步.
油加热,放入葱花、红葱头、洋葱爆香后放入牛肉丁炒至7成熟
- 第11步.
依次放入干香菇丁、虾米、西兰花丁、火腿丁炒熟
- 第12步.
放入所有蔬菜丁炒熟再讲鸡蛋末倒入锅里一起炒,加适量盐、生抽和料酒炒香。可以根据喜好选择加紫菜末、卷心菜丁或者黑木耳丁……
- 第13步.
将煮熟的米饭倒入炒均
- 第14步.
加入生抽、料酒、少许椒盐炒均,最后加老抽少许上色
- 第15步.
香喷喷、营养均衡的炒蛋出锅了,搭配自制的玉米土豆泥,中西合璧的正餐,祖国花朵们午晚餐的正确打开方式。
- 第16步.
还为娃不吃蔬菜烦恼的宝妈们可以试试