自制姜粉

自制姜粉

自制姜粉的做法说明

做姜粉其实很简单,姜不容易保存,买多了很容易烂,要不就不干了,一次性多做点放在密封小瓶里,保存二到三个月,吃姜的好处不用多说,你知道的哈,

自制姜粉的食材和调料

2斤
少许
温水适量。

自制姜粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把买来的姜洗净。

    自制姜粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗完的姜控干水分。待用。

    自制姜粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刀把姜片切薄片,尽量切均匀。

    自制姜粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好的姜片,均匀码在透气的工具上。

    自制姜粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放在阳台晒太阳。

    自制姜粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    哂了一天的姜片,晚上拿进来,放在嗳气上继续凉哂。

    自制姜粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放在暖气上的姜片,一夜就变干了很多。

    自制姜粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    又哂了一天的姜片

    自制姜粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    第三天就可以做姜粉了,用料理机打碎。

    自制姜粉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    打碎的姜粉进行过筛。

    自制姜粉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    过完筛的姜粉在凉制一会,毕竟料理机有温度的。

    自制姜粉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    凉好的姜粉装在干净的玻璃瓶里保存,。

    自制姜粉的做法步骤 第12步

小贴士

姜一定洗净,去掉烂的部分,烂姜吃了会中毒的,用这个方法可以做紫薯粉,菠菜粉。红罗卜粉。亲们试试做吧,自己做的没有添加剂,吃着放心。

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