史上最简单千层×健康0失败

史上最简单千层×健康0失败

史上最简单千层×健康0失败的做法说明

低热量/手残党/水果酸奶狂魔必备
香蕉橘子的最好吃,不过香蕉容易氧化,视觉没那么好看。

史上最简单千层×健康0失败的食材和调料

牛奶(两袋)约500ml
鸡蛋(大的两个/小的三个)约100g(两只正常)
_大概中指和大拇指形成的圈那么多30g
30g
酸奶(浓稠/安慕希最佳)两盒
若干若干
面粉160g

史上最简单千层×健康0失败的做法与步骤

  1. 1.

    打鸡蛋 将鸡蛋打到表面有一层细小泡沫即可(越细越好,手打就行,越细,一会儿面粉越容易搅拌匀)

  2. 2.

    加糖,油 搅匀

  3. 3.

    将牛奶倒入拌匀

  4. 4.

    倒入面粉,如果前几步拌的很匀,这步会很顺畅

  5. 第5步.

    制作饼皮 热锅,倒油,用刷子或者油布或者厨房纸都可以,油少量,但要涂匀,用盛粥的大勺一般可以铺满锅底 【家用火/电磁炉】 都要尽可能的火小 【关于怎么翻面】图中为快成熟的饼皮,用一根筷子慢慢插入中间的下部,后提起,即可轻松翻面,实在不会的话去看看街边卖烙饼的怎么翻面咯

    史上最简单千层×健康0失败的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品饼皮是这样的

    史上最简单千层×健康0失败的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加酸奶水果/坚果都可以 一层酸奶一层水果 随心所欲摆 或者直接卷成班戟也行咯

    史上最简单千层×健康0失败的做法步骤 第7步

小贴士

锅一定要热
翻面一定要轻
一定要有耐心,会越来越顺手的
取出的时候轻轻晃动锅底,或者直接倒扣在盘子上

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