清炒虫草花

清炒虫草花的做法与步骤

1. 1.

   将青红椒洗净切丝 虫草花清水泡10分钟，冲洗干净

2. 2.

   葱姜蒜备好

3. 3.

   热锅冷油，油至六分热将葱姜蒜下锅，爆香

4. 4.

   加入青红椒翻炒一下

5. 5.

   加入虫草花，郫县豆瓣适量，耗油适量

6. 6.

   翻炒至菜熟，出锅前放适量鸡精+盐