干虾仁鸡蛋面

干虾仁鸡蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   青瓜洗净切好，虾仁洗净泡水5分钟捞出备用

   
2. 第2步.

   取一个鸡蛋打散

   
3. 第3步.

   加入少量油烧热，倒入蛋液，小火煎至凝固，两年煎至金黄即可

   
4. 第4步.

   鸡蛋取出，切好备用

   
5. 第5步.

   适量油烧热，倒入青瓜翻炒几下

   
6. 第6步.

   加入水、煎蛋、虾仁，大火烧开

   
7. 第7步.

   待烧开后加入面条，再煮5分钟，加入盐，关火。

   
8. 第8步.

   虾仁+青瓜，配上香气四溢的煎蛋，十分鲜甜可口的一道菜