蛋挞懒人超简约版

蛋挞懒人超简约版的做法说明
一个热爱生活但又原料有限的吃货。我用的全蛋,觉得只用蛋黄太浪费了。结果口感还不错。
蛋挞懒人超简约版的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和淡奶油倒在一起隔水加热,(我是倒在碗里又做在锅里的,懒人可以当微波炉叮一下。可怜我一个孕妇不能用微波炉)放入40g白糖搅拌至糖化,晾凉备用。
- 第2步.
鸡蛋液打散,我当时忘拍图了。网上随便搜了一个,打的时间越长越细。
- 第3步.
晾凉的奶油液和鸡蛋液混合就是挞液啦。注意蛋液要过筛哈,细一点口感好。
- 第4步.
准备好的蛋挞皮倒入89分满,烤箱220°预热5分钟。
- 第5步.
190°烤20分钟。具体时间根据烤箱情况而定哈。
- 第6步.
等蛋挞鼓起来,美味的蛋挞就出锅啦。不要太好吃哈哈