无油低糖巧克力椰蓉小球

无油低糖巧克力椰蓉小球

无油低糖巧克力椰蓉小球的做法说明

2017.12.01-02 深夜烘焙
现在正被椰子的香气熏

无油低糖巧克力椰蓉小球的食材和调料

椰蓉80克
牛奶25克
细砂糖6克
鸡蛋一个
卡士达酱10克
低粉25克

无油低糖巧克力椰蓉小球的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加糖打散

  2. 2.

    依次加入牛奶和卡士达酱

  3. 3.

    依次加入低粉(有条件可筛)、椰蓉与巧克力粉

  4. 4.

    戴上手套根据厨房用秤捏成一个个10克的小球球,也可以按扁就成了玛格丽特小饼😄

  5. 5.

    烤箱预热,调成175度15分钟。如果是小饼,可以中间一半时间时考虑翻面。

  6. 第6步.

    哒哒哒哒,成品就是这样~

    无油低糖巧克力椰蓉小球的做法步骤 第6步

小贴士

迷你手持打蛋器值得拥有。
我还在里面放了葡萄干作为小惊喜,这样感觉口感会更丰富~

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