网红牛轧饼
网红牛轧饼的做法与步骤
- 第1步.
小火，将黄油放入不粘锅锅中轻轻搅拌至融化
- 第2步.
黄油融化后加入棉花糖，轻轻画圈搅拌
- 第3步.
搅拌至棉花糖全部融化，一定要小火
- 第4步.
棉花糖全部融化后离火，马上加入奶粉，快速搅拌均匀
- 第5步.
将拌好的糖用小勺等工具分放到苏打饼干上
- 第6步.
再盖上一片苏打饼干轻轻压实
- 第7步.
锅中的糖在操作过程中要不时搅拌，以免温度过高，下面的糖变硬
- 第8步.
操作速度要快，天气凉，糖很快会变硬
小贴士
再分糖的时候锅里的糖要多不时搅拌，不然下面的糖会变硬
