韩式大酱烤带鱼(健身减脂)

韩式大酱烤带鱼(健身减脂)的做法说明
最近在健身,每天除了研究如何吃草,也要考虑怎么做无油肉类。吃腻了鸡胸肉来一点烤鱼也不错,味道鲜美,重点是不放一滴油。
韩式大酱烤带鱼(健身减脂)的做法与步骤
- 第1步.
带鱼切段,剖开鱼腹,撕掉鱼腹内黑色的一层膜,这样会减少鱼腥。 葱姜蒜切片,和带鱼、料酒、酱油一同腌制1小时以上。

- 第2步.
烤盘铺锡纸或高温油纸。(如果你是不沾烤盘可忽略)摆好鱼段,鱼身上刷韩式大酱。 入烤箱,200度预热5分钟,烤15分钟左右即可。

- 第3步.
烤好啦,快手无油,健身必备!

小贴士
1.如果喜欢焦一点的口感可以刷一些油在鱼皮上,适当调高烤制温度。
2.我是为了追求无油效果牺牲了部分口感,选择了手边卡路里最低的酱料。喜欢的话可以加各种好吃的酱料来搭配,包括孜然等。



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