麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

   
2. 第2步.

   调料

   
3. 第3步.

   把准备的菜品除香芹和绿叶菜 其他菜全部下开水里煮熟

   
4. 第4步.

   锅里多加一些油，加入八角、花椒、草果、肉蔻、香叶慢炸出香味，捞出香料。

   
5. 第5步.

   在炸过香料的油里放入葱姜蒜爆炒出香味

   
6. 第6步.

   加入大虾炒到虾变色

   
7. 第7步.

   加入郫县豆瓣酱 炒散后加入牛油火锅底料 炒散

   
8. 第8步.

   加入香芹翻炒出香味

   
9. 第9步.

   把其他菜按鱼丸 香菇 菜花 土豆 藕片 的顺序全部倒进锅里翻炒 加入盐 白糖调味 可适当加一些开水进来

   
10. 第10步.

    最后把美食盛入大碗，撒一些熟芝麻和香菜 来碗米饭 真是可以香个跟头呦 快做起来吧