香菇肉末鹌鹑蛋

香菇肉末鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净去蒂，肉馅放入香菇碗内中间扣一小凹打入鹌鹑蛋

   
2. 第2步.

   放进锡纸托内，上蒸笼十五分钟蒸熟

   
3. 第3步.

   出锅另备碗倒出汤水备用

   
4. 第4步.

   青椒，胡萝卜切丝爆熟浇入汤水淋在香菇碗内，完成！！！