腌咸鸭蛋(我给它起名富得流油)

腌咸鸭蛋(我给它起名富得流油)的做法说明
前阵子我特别喜欢那个海鸭蛋,不过吃多了觉得那个东西不健康,于是问了亲戚朋友怎样腌制咸鸭蛋,自己做起来了……还不错很成功!我用了两种方法,都可以的!下面我就把两种方法告诉大家
腌咸鸭蛋(我给它起名富得流油)的做法与步骤
- 第1步.
先把鸭蛋洗干净,放在晾网上面晾干!
- 2.
准备三个碗,一个碗里加高度白酒!另一个加食用盐,最后一个碗里加大酱!保鲜膜备用!
- 第3步.
第一种~~晾干的鸭蛋先在酒里滚一圈,再在盐里滚一圈,最后保鲜膜把裹满盐的鸭蛋包裹住! 第二种~~晾干的鸭蛋滚一圈高度酒再裹一圈大酱,然后滚一圈盐!这种不用缠绕保鲜膜!都弄好以后放在密封的玻璃容器里,放置在阴凉处40天左右就可以吃了!!
- 第4步.
看!!这是还没有煮熟的样子!
- 第5步.
煮熟的样子,目测出油了!
小贴士
1两种方法都挺好的,我都试过了出油率高!!
2当然如果嫌麻烦就用一种方法也是可以的!
3如有不妥留言讨论
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咸鸭蛋我的人森理想就是做一个安静的“闲”鸭蛋,很闲很闲的那种,还富得冒油!
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好吧,隔了一些日子我又回来了~今天给大家做个亲子盖饭~为什么叫这个名字呢?其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿!也就是说不只是有鸡蛋哦~还有鸡腿!也就是说要吃就吃小鸡一家子!好残忍!我都不敢说了~日本人就是会起名字~还不如叫小鸡一家亲!
起名称什么的好麻烦!!!!富得流油的咸鸭蛋鸭蛋干(消耗咸鸭蛋白)100%出油,原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋(多动图,孔瑶的食谱)端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸,总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。怎么还要起名字反正是土豆泥……吧不会起名的虫草花排骨玉米胡萝卜汤腌咸鸭蛋(我给它起名富得流油)就起名叫~拍着玩儿吧