百里香烤大虾

百里香烤大虾

百里香烤大虾的做法说明

自创大虾吃法,已俘获二十多位小伙伴儿滴芳心~

本厨摸着良心说:

更有X格的指定比它麻烦,

更简单的指定没它好吃!!

不开明火不用刷锅下酒下饭还要啥自行车…

百里香烤大虾的食材和调料

1斤
料酒(去腥)少许
4瓣
韩式辣酱2汤勺
蜂蜜1汤勺
黑胡椒碎15拧(约2茶勺)
百里香2茶勺

百里香烤大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    大虾用水冲洗,剪虾须,挑虾线。 (图是还没剪的……)

    百里香烤大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱上下最高火预热,烤盘铺两层锡纸。 (锡纸把边边折立起来,免得烤时溢出汁来不好刷) 大虾与所有调料拌匀,略腌几分钟后连虾带料一起铺在锡纸上,放入烤箱。

    百里香烤大虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤得满屋飘香(依虾大小调整10分钟为限) 出炉开吃~~~

    百里香烤大虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小酒喝起来!

    百里香烤大虾的做法步骤 第4步

小贴士

烤到“满屋飘香”…要是屋要太大就以虾通红通红滴、滋啦滋啦滴为准

这道菜很随性,喜欢哪个调料的味道就可以多放一些,想吃辣就多放辣酱或辣椒面,不吃辣就换成其他喜欢的烧烤酱,但请不要把百里香的味道盖住

绝对不能没有百里香,网上有卖,它是这道菜的精髓!!

不吃大蒜的可换成洋葱,连洋葱都不吃的请不要告诉我……╭(╯^╰)╮

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