凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶的食材和调料

芹菜叶
香油
辣椒油或花椒油
尖椒1个
豆腐皮
酱油或蒸鱼豉油

凉拌芹菜叶的做法与步骤

  1. 1.

    芹菜叶洗净,焯一下,加盐,捞出控水晾干或挤干。

  2. 2.

    尖椒洗净去籽,豆腐皮切丝,放在一起,加蒸鱼豉油(有咸味)或者酱油,香油,再小火耗花椒热油,花椒捡出,然后浇上去,喜欢辣的就弄辣椒热油,凉拌完活!

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