红枣玛芬
红枣玛芬的做法说明
这个方子，是根据网上搜来的自己改动后的结果，怕自己忘了，写下来，便于记录。
红枣玛芬的做法与步骤
- 第1步.
将各种材料称量准备好。
- 第2步.
将湿性材料枣泥，玉米油，鸡蛋，红糖放入容器，搅拌均匀。
- 第3步.
将干性材料低筋面粉，泡打粉，小苏打，放进另一个容器，混合均匀。
- 4.
将干湿材料混合均匀，切记勿过度搅拌，以防起筋。混合材料的同时预热烤箱190度10分钟。这步忘拍了。
- 第5步.
将搅拌好的材料放进一次性纸杯，8分满。放入烤箱中层190度30分钟。
- 第6步.
注意，搅拌好的材料不需要静置，最好是搅拌好立马装入纸杯入烤箱烤制。看你自己的枣泥干湿度，牛奶可以选择加或不加。这个方子里的枣泥干湿度看以上视频，或者自己感觉就如果熟透的香蕉搅成泥的状态。
