醋熘白～菜家常版
醋熘白～菜家常版的做法说明
炖白菜剩下了小半颗，赶紧做上我爱的的醋溜白菜
醋熘白～菜家常版的做法与步骤
- 1.
1- 斜刀片白菜，比较好入问道。将菜帮 和菜叶分开。 2- 姜蒜切末，准备少量干辣椒和花椒，将上述料汁混合成一碗。 3- 热锅冷油，放入花椒（可小火以免花椒炸胡），出了香味后将花椒捞出，大火放入姜蒜和辣椒。 4- 先放入菜帮炒至菜两边稍微变色，然后放入菜叶，翻炒几下，放入混合好的料汁，翻炒入味放入少量水淀粉，翻炒两下，出锅😏
- 第2步.
成品，没有任何滤镜噢
小贴士
可以不加盐，我吃这感觉不加盐正好，可以看个人喜好噢⊙∀⊙！
