生食版松露巧克力

生食版松露巧克力的做法说明
不用加热的巧克力,保留更多酵素,自吃送人两佳宜。平时多做一些放冰箱保存,饿时可以充饥补充能量。
生食版松露巧克力的食材和调料
可可粉 | 1汤匙 |
生食版松露巧克力的做法与步骤
- 第1步.
材料: 核桃50克 去核椰枣30克 可可粉1汤匙 龙舌兰糖浆1茶匙 椰子油(需隔水加热成液态)1茶匙 香草精1/4茶匙
- 第2步.
另外准备调味用的粉:可可粉、椰蓉
- 第3步.
先把核桃放入破壁机内打成粉
- 第4步.
再加入其余材料打成细碎状,把混合物倒入碗内
- 第5步.
取15克,放在保鲜膜上。(每个15克,以上材料的量可以做5个,还剩少许)
- 第6步.
把保鲜膜收口,拧紧成球型
- 第7步.
放入椰蓉中滚动,制成椰子味的松露巧克力
- 第8步.
放入可可粉中滚动,制成可可味的松露巧克力
小贴士
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最好的医院是厨房,最好的药物是食物,最好的医生是自己。
爱自己爱家人,从饮食开始。