西红柿土豆玉米排骨汤

西红柿土豆玉米排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   锅内盛水，放入排骨，烧开后煮2，3分钟，捞出，凉水冲干净。

2. 2.

   锅内重新盛凉水，放入洗净的排骨，玉米，醋，料酒，葱，姜，盖好盖，水开后转小火，煮约70分钟。

3. 3.

   煮排骨期间做西红柿酱汁。西红柿切碎，锅内放油，油热放西红柿翻炒一下，放适量番茄酱，再翻炒下，放盐和糖。西红柿炒制出汁，大概呈酱的状态，关火。把土豆切滚刀备用。

4. 4.

   排骨煮70分钟后，把西红柿酱汁，土豆倒入锅里，煮约10到15分钟，快出锅前放鸡粉，盐。