超正宗快手韩国泡菜汤
超正宗快手韩国泡菜汤的做法说明
泡菜汤应该是韩国的国民汤了吧~
自然发酵的泡菜的酸辣完美的融入在汤中，配着大块的猪肉和豆腐，冬天吃真的贴别暖和~
超正宗快手韩国泡菜汤的做法与步骤
- 第1步.
在锅中倒入8杯水,放入25只小银鱼2-3片海带,大葱的根两个,（有辣椒籽的话放一点，也可不放，韩国人喜辣）用大火煮10分钟后过滤捞出来
- 第2步.
猪肉的前腿肉切片和泡菜切块，泡菜用的泡菜汤有的话放半杯、豆腐切块、大葱以及洋葱切丝
- 第3步.
猪肉和泡菜锅中接着放入泡菜汤半杯杯,蒜泥半勺.辣椒粉2勺、料酒1大勺，再加一碗水盖盖用大火煮开后调到中火煮10分钟后放入豆腐再用小火煮10分钟。最后再加上洋葱,少许盐(豌豆大小)煮两分钟。出锅前再放入大葱就完成啦
- 第4步.
可以大口吃饭啦！泡米饭也很好吃哦~
小贴士
吃惯了豆腐大家可以试试放冻豆腐！
我有时候自己做的时候豆腐吃不完冻起来，有一次放的冻豆腐真的很好吃啊，尤其是孔孔多的冻豆腐吸满汤汁简直是美味!~
