咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切块放生姜片焯水。

   
2. 第2步.

   土豆切块洗一下，鸡腿肉焯水后用冷水洗净，有必要可以把鸡皮去掉，比较影响口感。 青椒和胡萝卜也切块。

   
3. 第3步.

   放油，先放土豆，再放胡萝卜，两者都是多炒一下会好吃.

   
4. 第4步.

   放入青椒继续翻炒

   
5. 第5步.

   放入鸡肉，翻炒一会

   
6. 第6步.

   加水没过菜，水开后加咖喱块，我先加了三块，后来味道不够又加了一块。

   
7. 第7步.

   扑哧扑哧继续煮，味道的话，可以依据口味放一点盐和糖。

   
8. 第8步.

   收汁，最后阶段要一直翻炒，防止烧焦粘锅。要留多一点的汤汁，浇饭更加好吃哦！

   
9. 第9步.

   装盘放菜

   
10. 第10步.

    或者加个饭，直接享用美味。