清蒸腊鸭腿

清蒸腊鸭腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭腿洗净切块排好，抹上适量盐和糖，倒上料酒和葱段，我忘买就放了蒜叶。 (有的腊鸭腿因制作工艺不同，本身有咸度，如果太咸，需提前切块在水里浸出咸度。)

   
2. 第2步.

   隔水蒸30分钟就好。