甜甜圈寿司

甜甜圈寿司的做法说明
在国外网站看到这个寿司,真的是好可爱对不对,分量比较大,感觉一人一个管饱。如果不是为了外貌的清秀,我可能又会堆满鱼生吧!和我的豪华寿司塔一样,填饱客人的惊喜菜。
甜甜圈寿司的做法与步骤
- 第1步.
大米与藜麦混合,淘洗,加水煮熟
- 第2步.
盛出饭,倒入寿司醋
- 第3步.
将醋与米饭拌匀
- 第4步.
甜甜圈模具内洒水,压入米饭,压尽量紧
- 第5步.
扣出甜甜圈饭团
- 第6步.
饭团上撒海苔碎
- 第7步.
牛油果去核去皮切片
- 第8步.
三文鱼切薄片
- 第9步.
鲷鱼斜刀切薄片
- 第10步.
放在甜甜圈饭团上,就可以配合芥末生抽开吃啦。
小贴士
甜甜圈寿司的组合也可以多种多样,比如可以喷枪炙烤三文鱼啦,放一片芝士啦,放几片黄瓜啦什么的,随心搭配。
手指上蘸水,压饭团不粘手。
为什么大米里要兑藜麦呢,因为我妈把我家唯一一包大米混了藜麦倒进米缸!!!