牛腩蔬菜版罗宋汤

牛腩蔬菜版罗宋汤

牛腩蔬菜版罗宋汤的做法说明

改良中式番茄汤底牛肉汤

牛腩蔬菜版罗宋汤的食材和调料

牛腩500克
土豆1个
1个
包菜1/2个
胡萝卜1根
番茄4个
番茄酱5勺
3克
6克
胡椒粉1小勺
淀粉2勺
辣酱油1勺

牛腩蔬菜版罗宋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块煮熟备用。

    牛腩蔬菜版罗宋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜包菜切块。

    牛腩蔬菜版罗宋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    其余蔬菜也切块。

    牛腩蔬菜版罗宋汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    将番茄用少量油煸炒出汁,再将其余蔬菜依次放入锅中煸炒三到四分钟。

  5. 5.

    汤锅中加入牛肉和牛肉汤加入蔬菜,加番茄酱、盐、糖等调味,加入水淀粉使汤浓稠。

小贴士

1、牛肉汤中已有油,煸炒蔬菜时少量油炒软。
2、家人喜欢番茄汤的清淡底味,就不加油面酱调味了。

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