珍爱一生浆果司康
珍爱一生浆果司康的做法说明
浆果营养丰富酸甜可口，加入快手好吃的司康搽上美味的奶油芝士，带着莓果香气元气满满的早餐或者美味的下午茶便大功告成
珍爱一生浆果司康的做法与步骤
- 第1步.
牛油不用解冻直接切小块加入面粉，并倒入所有的泡打粉、糖和盐，可以戴上手套揉搓成均匀的粗粒状
- 第2步.
一半的鸡蛋液和牛奶彻底混合，倒入之前混合好的面粉中并将所有蓝莓和小红莓加入搅拌均匀
- 第3步.
用刮板将混合好的面团取出，切成六等分，表面刷上鸡蛋液，上下火200度烤22分钟即可出炉。
- 第4步.
出炉放凉后便可横切开在中间搽上奶油芝士好好享用啦
小贴士
不同品牌面粉存在吸水性不同的问题，所以尽量缓慢加入液体最好分2、3次观察面团状态适度调整，不过就算粘手点对成品影响不大，用点手粉方便操作就好
切块好的司康摆放在烤盘里要有一定距离，否则膨胀后容易粘连
没有浆果的季节用冷冻的也可以
