蒜蓉炒鲜贝

蒜蓉炒鲜贝的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末。

   
2. 第2步.

   锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香

   
3. 第3步.

   放入鲜贝，改大火翻炒

   
4. 第4步.

   加入蒸鱼豉油继续炒

   
5. 第5步.

   鲜贝会有汤汁渗出，放入粉丝吸附汤汁

   
6. 第6步.

   出锅。

   
7. 第7步.

   也可以加一些豌豆点缀。 🌹豌豆预先焯水，与粉丝同时入锅。