电压力锅羊肉汤

电压力锅羊肉汤的做法说明
爸爸做的羊肉汤,是最好吃的。昨天想吃爸爸做的羊肉汤,老公买了羊排,电话请教,于是便有了爸爸口味的羊肉汤!
电压力锅羊肉汤的做法与步骤
- 1.
羊排焯水后用开水冲掉浮沫
- 2.
电压力锅里放3分之2的水,放进羊排,姜片,山楂干,蚝油,按钮牛羊肉,大约加压煮30分钟
- 3.
另起锅,盛出一大碗羊排和汤,放盐,煮开约五分钟
- 4.
香菜切碎末放碗底,放一勺胡椒粉,把煮开的羊肉汤盛到碗中,一点膻气都没有!
小贴士
爸爸说,羊肉汤煮的时候不加盐,加盐后汤就不白了,我用电压力锅没煮出白汤来!