南瓜饼一枣泥馅
南瓜饼一枣泥馅的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净切开，放入锅里䒱熟
- 第2步.
取南瓜泥300克放入容器，加入白砂糖、糯米粉，粘米粉搅拌均匀，要根据南瓜含水份的情况加多少粉，加到不粘手为止。
- 第3步.
用硅胶刮刀和好面，醒20分钟
- 第4步.
枣泥馅最好带着一次性塑料手套分份。
- 第5步.
面团45克1份，枣泥馅30克1份，各12份
- 第6步.
包的时候也要带上一次性手套，这样不粘手。
- 第7步.
用虎口法将馅包好压扁，两面都要蘸上黑芝麻。
- 第8步.
平底锅放少许油，煎至两面金黄
- 第9步.
完成
