家常香烤排骨
家常香烤排骨的做法说明
讲不出故事只好使劲卖萌(๑Ő௰Ő๑)
家常香烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净抹上盐和碎胡椒腌制片刻 姜切片，蒜瓣去皮
- 第2步.
把腌制好的排骨码在平底锅上煎煮，并放入姜片
- 第3步.
一面煎得呈金黄色后，翻面煎另一面
- 第4步.
加入高汤、蒜瓣、八角、花椒，适量的酱油、日本醋等
- 第5步.
将煎好的排骨连同汤汁、香料放入适宜烤箱使用的器皿中，排骨需浸入汤汁 烤箱事先200℃预热20分钟
- 第6步.
200℃烤制30分钟，然后翻面再200℃烤制30分钟
- 第7步.
一小时后烤制完毕，取出装盘
小贴士
排骨一定要买肉多的哦～带点肥肉的最佳～
