西红柿赛螃蟹

西红柿赛螃蟹

西红柿赛螃蟹的食材和调料

鸡蛋4个
1块
适量
适量
少许
西红柿1个
十三香适量

西红柿赛螃蟹的做法与步骤

  1. 1.

    姜洗干净,切末!

  2. 2.

    鸡蛋打入碗里,加入少许盐,姜末搅拌均匀。

  3. 3.

    热锅倒油,倒入鸡蛋液,搅拌均匀至鸡蛋成型,盛出备用。

  4. 4.

    锅中还有少许游,倒入西红柿翻炒至表皮变色,然后把盛出的鸡蛋加入,翻炒,加入十三香,然后撒少许白糖。出锅

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