蒜香芙蓉辣椒蟹

蒜香芙蓉辣椒蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净将壳与肉分离，肉切成四块，姜切碎末备用。

   
2. 第2步.

   姜末及蒜风味油放入炒锅，加入调味料炒匀，再加入螃蟹烩煮至熟。

   
3. 3.

   再加入蛋液拌匀即可盛盘。

4. 第4步.

   洒上葱花装饰即可。