鸡蛋火烧

鸡蛋火烧

鸡蛋火烧的做法说明

这个火烧是家里经常做的一个面食,嗯,为什么想把它做成一个菜谱呢,因为原料实在是太简单,嗯,其实自己最怕用秤称来称去的,但是这个呢,就是用量随意,实在太简单不过了,随手就来。

鸡蛋火烧的食材和调料

面粉
酵母适量
鸡蛋2个
温水适量
根据个人口味
食用油少许

鸡蛋火烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉,酵母,鸡蛋,白糖,适量油。用温水活好之后放到温暖处发酵至两倍大。

    鸡蛋火烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵好的面团切成剂子沾上干面粉,防止粘在模具上

    鸡蛋火烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好自己的模具按压成型。

    鸡蛋火烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哈哈,小火烧,排排站,太可爱啦。

    鸡蛋火烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆入烤盘,中间留有差不多的空隙,防止膨胀粘连在一起入。 烤箱180°15分钟左右就烤好了。中间别忘了看着,如果烤的颜色差不多了,可以加盖锡纸。如果两盘的话,可以上下调一下。

    鸡蛋火烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    每次出炉就要空口吃好几个哈哈! 这个图是我放了一些小麦胚芽的也很香!

    鸡蛋火烧的做法步骤 第6步

小贴士

这个图是我放了一些小麦胚芽的,因为小麦胚芽用不了。嗯,就是也懒的做别的就放进去了,不过出乎意料的香。大家也可以试一试。

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