快手酸奶小餐包(小美版)

快手酸奶小餐包(小美版)

快手酸奶小餐包(小美版)的食材和调料

酸奶100克
高筋面粉400克
黄油30克
细砂糖50克
牛奶80克
5克
鲜酵母15克
蛋液少许(涂表面用)
淡奶油60克

快手酸奶小餐包(小美版)的做法与步骤

  1. 1.

    加入除了黄油的所有面团材料入主锅,混合30秒速度3,揉面3分钟

  2. 2.

    加入黄油,继续揉面5分钟

  3. 第3步.

    揉好的面团醒发15分钟后平均分成16份,搓圆放入烤盘,放入装有一碗开水的烤箱进行发酵,直至两倍大

    快手酸奶小餐包(小美版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表面刷蛋液撒杏仁片,烤箱预热180度,烤20分钟,如果上色就加盖锡纸

    快手酸奶小餐包(小美版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成!如果吃不完可以凉到手温时装塑料袋封起来,放速冻,要吃前一晚取出放常温,跟刚烤的一样

    快手酸奶小餐包(小美版)的做法步骤 第5步

美食资讯

快手酸奶小餐包(小美版)相关菜谱大全