手残党的只能吃不能看系列——辣白菜炒五花肉
手残党的只能吃不能看系列——辣白菜炒五花肉的做法说明
做为一个资深手残党+吃货+韩剧迷，总喜欢自己一个人做点什么。今天特别想吃辣白菜炒五花肉，就尝试着做了一下，材料有限＋本人各种挑食，正常的做法不适合我，就按照自己口味随心所欲的改良了一下，味道还不错，就是卖相差一点。
手残党的只能吃不能看系列——辣白菜炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
金针菇切根洗净，备用。
- 第2步.
五花肉切片，备用。『手艺有限，切不出来片，只能是这样子了。』
- 第3步.
辣白菜。『用的是吃剩下的，发酵有点过了，食之过分弃之可惜，就加工一下。』（帮富爸爸做个广告，京东有售，比较是我的口味。）
- 第4步.
五花肉下锅翻炒断生。
- 第5步.
加入金针菇翻炒。『因为脑短路，先炒了金针菇……』
- 第6步.
加入辣白菜继续翻炒。然后根据自己口味加入耗油，寿司酱油，白糖调味。 『我的口味喜欢吃软一点的，白菜帮脆的我不喜欢吃，所以就多炒了一会儿。』
- 第7步.
出锅!(๑´⍢`๑)
- 第8步.
配上白饭，加些生菜，和韩剧更配哦~ ╰(❁´⌣`❁)╯♡
小贴士
因为不爱吃葱姜蒜，就没有放。
因为不能吃辣，也没有放韩国辣酱。
后面会放耗油提鲜，前面炒肉时候不要放太多油，不然会很腻。
